Peixe ao creme de cebola

Meu marido não sabe cozinhar NADA, e acreditem, quem me ensinou a fazer esse peixe foi ele. E pasmem, ele aprendeu com a Ana Maria Braga! Jamais imaginei que ele assistisse o programa dela, muito menos fosse capaz de prestar atenção numa receita inteira, menos ainda guardar os ingredientes e aprender como fazer.
Faço essa receita com certa frequência, é muito fácil e muito gostosa. Sempre faço com peixe, mas pode ser feita com frango também. Não vou mentir, nunca tentei, mas a Ana Maria falou que dá certo (:P) então deve dar.

Acompanhado de arroz branco e batata palha
Acompanhado de arroz branco e batata palha

INGREDIENTES (3 porções)
500g de peixe (uso tilápia ou saint peter)
1 pacote de creme de cebola
1 pote de requeijão
1 caixinha de creme de leite
Salsinha e cebolinha à gosto

MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno em temperatura média (em torno de 250 graus). Tempere os filés com o creme de cebola (não precisa colocar sal) e disponha em uma travessa grande que possa ir ao forno, reserve. Em uma vasilha junte o requeijão, o creme de leite e a salsinha e cebolinha. Derrame a mistura por cima dos filés e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Sirva com arroz e batata palha.
*** DICA: você também pode usar requeijão e creme de leite light, para uma receita mais magrinha.

Peixe pronto, assim que saiu do forno
Peixe pronto, assim que saiu do forno

CONTATO: metidaagourmet@hotmail.com

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