Restaurante Ligúria: um padrão acima do que eu imaginava //RESTAURANTE FECHADO//

Sempre ouvi muitos elogios ao Ligúria, mas não era um restaurante que eu criava muitas expectativas, queria conhecer pelo simples fato de conhecer e ponto. Sábado – véspera do meu aniversário – convidei as pessoas mais importantes na minha vida (minha mãe, meu marido e meu filho) para jantar lá e comemorar esse ano abençoado que passou, e mais um ano de vida que ainda está por vir.

Liguria (1)

Assim que entramos no restaurante me encantei, ambiente clássico, fino e muito clean. Paredes claras, pouca decoração, mesas distantes umas das outras (nada pior do que ter que escutar as conversas da mesa ao lado), atmosfera muito tranquila e com música ambiente agradável. Não é um restaurante badalado, muito menos descolado, é um restaurante mais “tradicional”, chique e romântico.

O ambiente clássico e clean
O ambiente clássico e clean

Pulamos as entradas e optamos pelo couvert, para beliscar enquanto escolhíamos os pratos. Para acompanhar nosso jantar, um Alamos Chardonnay – vinho branco delicado e delicioso, harmoniza muito bem com peixes e frutos do mar.
Desde que entramos no restaurante o atendimento foi primoroso, a garçonete e o sommelier foram extremamente simpáticos, além de muito bem treinados.

Couvert: bem gostoso, com pães quentinhos
Couvert: bem gostoso, com pães quentinhos

O restaurante está com cardápio novo desde o dia 10 de março. Ótimas opções de peixes, frutos do mar e carnes, combinações tentadoras, difícil escolher. Muitos pratos com camarão, o que pra mim é uma tristeza pois sou alérgica e AMO.
Há muito tempo que estava com vontade de comer polvo, assim que vi o Risoto de polvo e lulas com raspas cítricas minha decisão já estava feita, perguntei à garçonete se tinha algum traço de camarão e ela me respondeu com firmeza que não, muito bem treinada ela sabia exatamente os ingredientes do prato e como ele era feito. Para meu marido e minha mãe, Medalhão de Filet Mignon e batata gratinada ao duo de queijos e pancetta e Linguine & Frutos do Mar. Todos os pratos vieram perfeitos e muito bem servidos, meu risoto tinha MUITO polvo e lula, minha mãe também ficou impressionada com a quantidade de frutos do mar em seu prato, sem economia mesmo.
Os preços dos pratos está entre R$48 e R$80.

Risoto de polvo e lulas com raspas cítricas
Risoto de polvo e lulas com raspas cítricas
Medalhão de Filet Mignon e batata gratinada ao duo de queijos e pancetta
Medalhão de Filet Mignon e batata gratinada ao duo de queijos e pancetta
Linguine & Frutos do mar
Linguine & Frutos do mar

Para sobremesa minha mãe pediu Creme brulèe com calda de morango e eu Tiramisú (minha sobremesa preferida do universo!), que na verdade não está no cardápio mas tinha aquele dia. Estava leve e muito gostoso, mas podia ter um pouquinho mais de café ;).

Creme Brulèe com calda de morango
Creme Brulèe com calda de morango
Tiramisú
Tiramisú

Sempre vi e ouvi falar do Ligúria mas não imaginava que o restaurante tinha um padrão tão alto, realmente me impressionou. Foi um jantar delicioso, já tenho vontade de voltar.

Toda quarta-feira no jantar tem Festival de Risotos, várias opções a R$59 por pessoa e vinho à vontade.
Com certa frequência também promovem o Jantar Harmonizado “Pedaços do mundo”, são 5 pratos da gastronomia mundial, cada um harmonizado com uma taça de vinho – tenho muita vontade de ir, estou ligada na Página deles no Facebook para não perder a próxima data!

O Ligúria está na Rua Voluntários de São Paulo nº 3971 – Redentora.
Para reservas e informações entre no site.

*** 19/04 – Infelizmente o Ligúria fechou suas portas e não está mais funcionando.

CONTATO: metidaagourmet@hotmail.com

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