Chocolate Quente Cremoso

Com esse friozinho que anda fazendo, nada mais gostoso que tomar um chocolate quente né? – pra acompanhar uma fatia de bolo a tardezinha quando o frio começa a aumentar, ou a noite embaixo das cobertas pra dormir igual um anjinho 🙂 . Sei que existem milhões de receitas na rede, mas vou passar a que mais gosto e a que sempre faço. Fácil, rápida e com ingredientes que sempre tem na dispensa. Não é uma receita ‘light’, até porque uma xícara de chá verde não faz o frio de ninguém mais feliz – esse chocolate eu garanto que faz! Fica delicioso, super cremoso e doce na medida certa.

Chocolate Quente 4

INGREDIENTES
500ml de leite
1 colher (sopa) rasa de maisena
3 colheres (sopa) de chocolate ou cacau em pó – achocolatado não por favor!
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
1 colher (café) de extrato de baunilha (opcional)

MODO DE PREPARO
Bata o leite, a maizena, o chocolate em pó e o açúcar no liquidificador. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e a baunilha. Mexa bem até ficar homogêneo.

Chocolate Quente Cremoso 2

**Se gostar, salpique um pouco de canela por cima (eu amo!).
**Se quiser um chocolate quente “de gente grande” acrescente um pouco de Amarula ou Baileys (amo mais ainda!).
**Se a família for grande dobre a receita 😉

CONTATO: metidaagourmet@hotmail.com

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2 comentários em “Chocolate Quente Cremoso

  1. Pingback: Extrato de Baunilha | Metida à gourmet

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