Cantinella: Festival do Risoto 2014

Tradicionalmente nessa época do ano, a Cantinella promove o “Festival do Risoto”. Já em sua 12ª edição, o festival dura 3 semanas e são 7 “sabores” diferentes a cada semana – esse ano começou no dia 28/08 e vai até 18/09. Ao final do festival é feita uma contagem dos risotos mais vendidos, e estes estarão como opção no cardápio da semana seguinte.

Ontem foi aniversário da minha mãe, e a Cantinella é um dos restaurantes preferidos dela, então fomos lá jantar para comemorar. Como já disse (aqui) a Cantinella tem um dos ambientes mais agradáveis da cidade, todas as noites tem um pianista que toca lindamente e faz TODA diferença!
Agora voltando ao Festival, dentre as opções da 2ª semana, nossas escolhas foram:

Risoto de Salmão com Mel, Hortelã e Amêndoas

Risoto de Salmão com Mel, Hortelã e Amêndoas

Filé ao Molho de Trufas Negras e Risoto de Palmito (o maridão pediu sem o molho)

Filé ao Molho de Trufas Negras e Risoto de Palmito (o maridão pediu sem o molho)

Risoto de Brie, Presunto Parma e Rúcula com Molho de Tomate

Risoto de Brie, Presunto Parma e Rúcula com Molho de Tomate

Ao final do jantar, avisei ao garçom que era aniversário da minha mãe (sem que ela percebesse é claro) e pedi para que ele levasse a sobremesa com uma velinha. Na hora, ele pediu ao pianista que tocasse ‘parabéns a você’ e foi super legal, cantamos parabéns e ela ficou toda feliz!

Mini Naked Cake de Chocolate com Frutas Vermelhas

Mini Naked Cake de Chocolate com Frutas Vermelhas

Pessoal sempre atencioso e comida deliciosa, vale a pena conferir.

A Cantinella fica na Rua Redentora, 2612 – Vila Redentora.
Para mais informações entre no site.

CONTATO: metidaagourmet@Hotmail.com

Anúncios

Um comentário em “Cantinella: Festival do Risoto 2014

  1. Pingback: Cantinella: Festival do Gnocchi 2015 | Metida à gourmet

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: