Rio Preto Food n’ Music: Festival que une comida e música

rio preto food n music

O Rio Preto Food n’ Music vai acontecer no dia 4 de abril, das 10h as 22h, no estacionamento do Rio Preto Shopping. Com o intuito de unir apreciadores de boa música e de boa comida, será o primeiro Festival de Food Truck e Comida Criativa da região! O evento é realizado pelo Rio Preto Shopping Center, com idealização e produção da BoniPeixe Comunicação.

As atrações gastronômicas ficarão por conta de Food Trucks das mais variadas gastronomias espalhados no local – a onda Food Truck já pegou em Rio Preto, e o festival vem para disseminar ainda mais esse segmento. Em São Paulo, esse tipo de evento já acontece com grande frequência, e famosos restaurantes já participam com suas criações. Aqui, vários estabelecimentos já estão participando, e a tendência é que esse número cresça cada vez mais – já que o evento já está com repeteco previsto para outubro. Além de Food Trucks de Rio Preto, teremos também participantes de São Paulo e Ribeirão Preto.
O cardápio conta com mais de 100 pratos, e muitos deles foram criados exclusivamente para o evento. O evento também traz opções para quem segue uma dieta vegetariana, vegana, sem glúten ou sem lactose (ou seja, ninguém vai ficar de fora!).

A programação musical ficará por conta de bandas de rock, jazz, blues e MPB. E serão 5 shows em diferentes horários, distribuídos nas 12 horas de evento.

Segue abaixo o cardápio de cada Food Truck, para quem quiser ir mais direcionado, já que com certeza o evento estará lotado!

Nhô Food Truck

Nhô Food Truck

FOOD TRUCKS DE SÃO PAULO
Kebab: Kebabs clássicos e especiais como o Captain Jelly com queijo coalho e geleia de pimenta; e Captain Jack com molho de bacon a base de iogurte e redução de uísque. O Kebab é um sanduiche turco feito em um pão folha, recheado com diversos sabores sempre finalizado com molho de alho a base de iogurte.
Phylli St.: Philly Cheese Steak Sandwich. O sandwich tem como base o Rib Eye(entrecòte bovino) Laminado, molho de queijos fundido (Provolone defumado, gruyére e gouda), servido na baguete francesa tostada, acompanhados de cebola caramelizada, pimentões assados e mix de cogumelos (shimeji, shitake, paris e portobelo).
Piccole Gelato: sorvetes italianos a base de água e de leite com sabores diferenciados como Limão siciliano, Coconut Nocciola, Zabaione, Pistachio, Dolce Latte, Tiramisu. Também serve o sorvete expresso soft em casquinha de sabores italianos.
Rota 66: Cheeseburger Texas; Cheeseburger Novo México; Cheeseburger Tradicional; Pernil Califórnia; Frango Arizona; Massas: Nhoque Santa Mônica; Nhoque de batata ao molho de tomate pellate, acompanhado de minis polpetones com queijo parmesão ralado.
Só Coxinhas: Coxinhas (mini) em copos grande e pequeno com aproximadamente 10 a 20 coxinhas nos sabores: frango, queijo, nutela, camarão e doce de leite.
Thata Burguer: Hambúrgueres Tradicionais (Cheese Salada, Cheese Bacon, Cheese Maionese, Cheese Pepe, Queijo Chapado); e Batatas Fritas Rústicas.

Phylli St. Food Truck

Phylli St. Food Truck

FOOD TRUCK E PARTICIPANTES DE RIBEIRÃO PRETO:
Botica da Roça: Sanduba Caipira de Linguiça – Linguiça de Pernil prensada, tomate selado, cebola caramelizada, mussarela, mix de queijos, alface américana e pão da roça; Trio de Linguiça Rio Preto – Linguiça caipiríssima, Linguiça suína de pernil, pimenta dedo moça com tempero caipira. Linguiça de bacon alho; Linguiça Rio Preto – Azeitonas Pretas com Ervas Finas.
Crumble Cozinha: cardápio sem glúten e sem leite: escondidinho de carne com purê de banana da terra e batata doce palha assada; torta integral vegana de cogumelos e brownie de chocolate 70% com amêndoas.
Mistura Fina Brigadeiros Gourmet: Brigadeiros ao leite belga, meio amargo belga e coco; Brigadeiros colher ao leite belga e meio amargo belga com laranja; Bolo de colher de cenoura recheado e coberto com brigadeiro gourmet e chocolate recheado e coberto brigadeiro gourmet.

Sanduba de Rua Food Truck

Sanduba de Rua Food Truck

FOOD TRUCKS E PARTICIPANTES DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO
Barley: Brusquetas e Chopps Artesanais.
Boemia Butiquim: Lampião e Maria Bonita: Palitos de queijo coalho frito servidos no cone com Mel.
Cafezine: Waffle de nutella com sonho de valsa e castanhas de caju; Lanche de pão integral caseiro; hamburguer de grão de bico, muçarela, provolone e parmesão, cebola caramelizada com ervas, rúcula, alface e maionese da casa.
Don Macarron: Espaguete, molho 3 queijos e brócolis; e Talharim com abobrinha e bacon
Hagaki: Temakis especiais de salmão e camarão; Djoy de salmão flambado; Ceviche de Saint Peter com limão, cebola rocha, pimenta dedo de moça, gengibre e laranja.
Los Cabrones: Mini Nachos; Mini Alitas Picantes; Chilli com carne; tacos dourados; burritas de carne.
Nhô: Bauru de Linguiça Caipira: Linguiça Caipira, com relishee, cebola roxa, tomate e queijo prato; Lanche de Pastrame: Peito de Boi Maturado de Raças Britânicas curado e defumano artesanalmente; Buraco Quente de Martadela: Mortadela e Queijo Prato.
Sanduba de Rua: SDR Burger; SDR Salada; SDR Bacon; SDR Rúcula; SDR Rúcula Bacon; todos com queijo gouda e com maionese especial da casa.
Projeto Brahma Chopp: um Chopp Truck com Chopp Brahma pela primeira vez na região Noroeste Paulista vai ser atração durante o Festival.

Cafezine Food Truck

Cafezine Food Truck

Perceberam que está imperdível né? Eu, com certeza irei prestigiar o evento (e depois mostro tudo pra vocês!) Não deixem de participar também 😉

CONTATO: metidaagourmet@hotmail.com

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