Sr. Filet: o paraíso dos carnívoros

Sr. Filet rio preto

Algumas semanas atrás, fui conhecer o Sr. Filet, uma Casa de Carnes que me surpreendeu pela qualidade e pela variedade de seus produtos. O local é o paraíso dos carnívoros, oferecendo tudo o que você pode imaginar quando o assunto é carne e afins. Cortes selecionados de procedência e qualidade, desde opções para o dia a dia, até cortes especiais e de raças nobres, como por exemplo da raça angus. Além de uma enorme variedade de espetos, linguiças, hambúrguers e kaftas. Sem falar que tudo ali é embalado à vácuo, mantendo a cor, o frescor e o sabor das carnes.

Sr. Filet Rio Preto

As linguiças, as kaftas e os hambúrguers são de produção própria, ou seja, produzidos com ingredientes selecionados e de maneira artesanal. Fui surpreendida com combinações inusitadas, como a linguiça cuiabana com queijo coalho e hortelã (essa eu experimentei e amei!) e a cuiabana de frango com cream cheese. Sem falar no hambúrguer recheado com cheedar, que é novidade na casa, e que eu já fiquei doida para experimentar!

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Lá você encontra cortes especiais como o Bife de Chorizzo, Bife Ancho, Ancho de Angus, Prime Ribs, Short Ribs, Picanha, Fraldinha de Angus, etc – se você nunca provou carnes premium como essas, não imagina a diferença. E uma variedade enorme de espetos, também de produção própria.

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Tem também carnes já temperadas, e todos os acompanhamentos para churrasco como: farofa, patê de alho, molhos (tem Barbecue caseiro!!), maionese e tudo mais. Ah, experimentei o torresmo, que tinha acabado de sair e estava quentinho – fala sério, dos deuses!

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No Sr. Filet também tem almoço e Happy Hour, onde você pode saborear as carnes e os espetos, que são preparados ali mesmo – fui ao local por volta das 11h e o cheiro delicioso já se espalhava por tudo!

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Se você já conhece o Sr. Filet, sabe que não estou exagerando! Agora se você não conhece, fica a dica 😉

O Sr. Filet está na Rua Abraão Tomé, nº507 – Jardim Walquiria.
Horário de Funcionamento: segunda a sábado das 8h as 22h.
Para mais informações entre no Facebook deles.
Telefone: 17 3214-3536

CONTATO: metidaagourmet@hotmail.com

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