Festival Delícias Americanas: S’more de Forno (Baked S’more)

Dando continuidade ao Festival Delícias Americanas, a receita de hoje é o S’more de Forno! Pra quem não sabe o que é S’more, é uma gordice que os americanos inventaram que consiste em : um bicoito (ou bolacha) + pedaço de chocolate + marshmallow tostado no fogo + outro biscoito (digamos, um sanduíche doce sensacional de gostoso). Essa é uma versão maior, mais fácil, mais rápida (e que não precisa de fogueira) dessa belezinha!
***No fim, acabei picando morango e banana e virou meio que um fondue de chocolate e marshmallow 😛

S'more de forno (baked smore)

A receita leva somente 3 ingredientes: chocolate, marshmallow e bolacha. As quantidades dependem do tamanho do refratário que você vai usar. Para um pirex médio que vai servir de 4 a 6 pessoas, as quantidades que usei foram essas:

INGREDIENTES
500g de chocolate (pode ser ao leite ou meio amargo)
1 pacote de bolacha de maisena
200g de marshmallows

MODO DE PREPARO
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Derreti no micro-ondas mesmo, colocando de 30 em 30 segundos (mexendo nesse intervalo) até que ele derretesse completamente. Coloque o chocolate derretido no refratário que você for usar (esse refratário tem que poder ir no forno). Em cima desse chocolate, vai colocando os marshmallows um do lado do outro, até que não fique nenhum espaço. Leve para assar em forno pré aquecido 180° (com o grill ou dourador ligado) até que o marshmallow esteja dourado. O tempo vai depender do seu forno, mas é em média de 12 a 20 minutos. Sirva QUENTE com as bolachas.

Não deixem de fazer essa receita, o resultado é ainda mais sensacional do que parece! E para quem não tem habilidade na cozinha, é uma sobremesa super fácil e que impressiona os convidados 😉

CONTATO: metidaagourmet@Hotmail.com

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