Categoria Direto do mercado

Sr. Filet: o paraíso dos carnívoros

Algumas semanas atrás, fui conhecer o Sr. Filet, uma Casa de Carnes que me surpreendeu pela qualidade e pela variedade de seus produtos. O local é o paraíso dos carnívoros, oferecendo tudo o que você pode imaginar quando o assunto é carne e afins. Cortes selecionados de procedência e qualidade, desde opções para o dia […]

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Costela Suína com Molho Barbecue Seara

Há tempos via essa Costela Suína com Molho Brabecue da Seara à venda nos supermercados, e que prometia ser igual a tão famosa ‘Ribs on the Barbie’ do Outback, mas nunca tive coragem de comprar. Até ontem, quando fui no Latícinio São José do Mercadão, e me deparei com ela a um preço bem mais […]

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Pandoro: o Bolo Italiano de Natal

O Pandoro é um bolo típico italiano, assim como o Panettone, muito consumido na Itália nessa época de Natal e Ano Novo. Pandoro ou Pan d’Oro, significa pão dourado ou pão de ouro – de massa doce e sem frutas cristalizadas ou gotas de chocolate, parece muito com uma massa de brioche (italianos odiariam essa […]

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Creme Crocante Ovomaltine

Como sou completamente apaixonada por Nutella não pude deixar de me empolgar absurdamente quando vi esse parente bem próximo dela no mercado. Mais uma opção para minhas tardes de chocólatra, e não são poucas! O Creme é a base de malte, cacau e avelã além dos flocos crocantes Ovomaltine é claro – segundo o fabricante, […]

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Carne Seca dessalgada e desfiada Vapza

A maioria das pessoas não se aventura em receitas com carne seca exatamente pelo trabalho de ter que dessalgar, cozinhar e desfiar. Eu adoro carne seca, e também fazia em casa com pouca frequência até descobrir essa que já vem pronta pra usar. É muito prática e bem gostosa, não é daquelas que vem dessalgada […]

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Suco de Uva Integral

Devo dizer que o café está no topo da lista das minhas bebidas favoritas (como já disse aqui) mas o vinho vem logo em seguida, bem grudadinho nele. Ainda não declarei aqui esse meu caso de amor pelos vinhos (e não vai ser nesse post que eu vou fazer isso) mas o fato é que […]

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Sobremesa vapt-vupt

Hoje vou ensinar uma sobremesa rapidíssima! Você não vai precisar cozinhar nada, só montar – com produtos que você encontra em qualquer supermercado. Ótima pra servir quando você vai receber visita para um jantar em casa e não tem tempo de pensar na sobremesa, ou mesmo pra matar aquela vontade de comer um doce diferente. […]

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Ravioli com massa de pastel

A maioria das pessoas gosta de ravióli, mas se dá vontade de comer: vai num restaurante ou compra aqueles prontos. Fazer ravióli em casa não passa na cabeça de ninguém (nem na minha) – fazer a massa, fazer o recheio, montar os raviólis, pré-cozinhar, preparar o molho, cozinhar novamente, juntar tudo e servir. E mesmo […]

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Goiabada Cremosa

A maioria das mulheres quando estão estressadas, ansiosas, nervosas ou de TPM fazem compras ou comem chocolate. Eu? Vou no mercado! Se tem uma coisa que me acalma e me relaxa é caminhar pelos corredores de um bom Supermercado, adoro ir descobrindo novos produtos e imaginando preparações. Vou para comprar uma coisinha que está faltando […]

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