Categoria Receitas

Torta Mousse de Nutella

Uma das melhores sobremesas da vida!!! É cremosa, é geladinha e é doce na medida, aquela receita pra quem ama Nutella assim como eu! Essa foi a primeira receita que coloquei no meu canal do Youtube, acabei tendo que regravá-la novamente. Espero que gostem 😉 INGREDIENTES: MASSA: 2 ovos 1/3 xícara (chá) de açúcar 1/3 […]

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Bombom de Morango de Leite Ninho com Nutella

Vi uma foto no Instagram e pirei, precisava reproduzir (e comer) essa maravilha! Leite Ninho, Nutella e Morango – 3 coisas já gostosas separadas, agora imagina juntas! Uma loucura esse bombom, comi todos assim, como se não houvesse amanhã hahahaha 😛 Dá um pouco de trabalho, mas é super fácil de fazer. E olha, vale […]

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Pudim de Leite Condensado PERFEITO (sem furinhos) – e como caramelizar a forma sem erro!

A melhor receita de Pudim de Leite Condensado da vida!!! Pudim perfeito, ultra cremoso e sem furinhos – faça o teste e não vai mais querer saber de nenhuma outra receita 🙂 E pra você que tem dificuldade em fazer caramelo, no vídeo o passo-a-passo do jeito mais fácil de fazer para não errar mais! […]

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Chocolate Quente CREMOSO com NUTELLA

O frio chegou! Bora fazer chocolate quente para esquentar??? Se você ama Nutella assim como eu, essa receita fica ainda mais deliciosa do que você imagina 😉 INGREDIENTES (para 2 pessoas) 500ml de leite integral (ou o leite que preferir!) 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho (Maisena!) 4 colheres (sopa) rasas de chocolate […]

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Rocambole de Churros (doce de leite)

Amoooo rocambole e amo churros, essa mistura dos dois ficou simplesmente incrível!!! Essa massa de rocambole é super fácil de fazer e fica sensacional, e obviamente, você pode fazer com o recheio que preferir 😉 – goiabada, brigadeiro, beijinho, doce de leite! INGREDIENTES: 4 ovos 1/2 xícara + 1 colher (sopa) de açúcar refinado 1/2 […]

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Brigadeiro de Leite Ninho de colher

Minha vida deu uma reviravolta (de novo)! E quando isso acontece acabo me atrapalhando na minha rotina, principalmente na parte de alimentar o blog. Voltar é sempre uma das minhas prioridades, AMO cozinhar e AMO compartilhar minhas experiências na cozinha. Finalmente voltei (de novo), e vou passar uma receita que há tempos queria compartilhar aqui! […]

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Como fazer Risoto (dúvidas + passo a passo)

Apreciado pela maioria, o risoto definitivamente é o campeão de pedidos dos restaurantes. Muito fácil de fazer, impressiona e agrada qualquer visita. Você pode deixar pré-pronto só pra finalizar na hora, afinal risoto, tem que ser servido assim que fica pronto! senão ele vira reboco de parede (:P). Pode ser feito em inimagináveis variações, com […]

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Receita Funcional/Low Carb: Pasta de Amendoim Integral

AMO pasta de amendoim, e não amo desde agora que tá na moda não! Amo desde quando fiz intercâmbio há mais de 10 anos, e trouxe várias na mala, porque era super difícil de achar aqui no Brasil. Hoje, você acha em qualquer lugar (sim, no posto de gasolina aqui perto de casa tem!), e […]

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Salmão embrulhado em Presunto Parma (presunto cru)

Comi esse prato em um brunch quando fiz intercâmbio no Canadá há quase 10 anos atrás (dá para o tempo passar mais devagar por favor, que me senti meio velha agora!). E desde então fiquei com a receita na cabeça, querendo tentar reproduzir essa belezinha em casa – demorei um pouco né? 😛 Na verdade […]

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Festival Delícias Americanas: Hambúrguer Caseiro (homemade hamburgers)

Obviamente, a primeira receita salgada do Festival Delícias Americanas não poderia ser outra, senão hambúrguer! – o prato mais amado (e comido) pelos americanos sem dúvida nenhuma! INGREDIENTES (rende 5 porções) 500g de carne moída (usei patinho) 1/2 cebola média picadinha (ou ralada) 1 gema de ovo 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) […]

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