Aperitivo delicioso para servir de entrada! Além de linda, sempre faz o maior sucesso! Agora no fim de ano para colocar na mesa e Natal e Ano novo é perfeita 😉 Além de ter as cores do Natal, é super prática de fazer e dá pra fazer com antecedência. Acompanhe com pão ou torradinhas, e aquele vinho bem geladinho!
Instagram: @metidaagourmet
INGREDIENTES (forma 20x10cm)
Creme de queijo:
- 350g de ricota
- 150g de cream cheese
- 2 colheres (sopa) de creme de leite de caixinha
- sal e pimenta do reino à gosto
Pesto:
- 1 xícara de manjericão (ou rúcula)
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de parmesão
- pitada de sal
- 1/4 xícara de azeite (60ml)
Tomatinho Confit:
- 350g de tomate cereja
- 1 dente de alho picado
- sal e azeite
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