Em um desses dias de folga do Carnaval, aproveitei para (finalmente) conhecer o Empório Sta Therezinha no Iguatemi Rio Preto. O local abriu poucos dias antes da minha visita ao… [Continue Lendo]
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Tag: aperitivo
Essa receita ficou famosa no renomado restaurante paulista ‘Le Jazz Brasserie‘ e vem sendo reproduzida por vários restaurantes. Aqui em Rio Preto, é a entrada mais vendida conhecido K Bistrô…. [Continue Lendo]
A maioria das pessoas não se aventura em receitas com carne seca exatamente pelo trabalho de ter que dessalgar, cozinhar e desfiar. Eu adoro carne seca, e também fazia em… [Continue Lendo]