Bolo de Laranja é muito amor né? Pra mim é infância pura!!! Esse bolo é feito no liquidificador, muito fácil de fazer e fica DELICIOSO!!!

INGREDIENTES

• 2 laranjas descascadas (tire toda casca e a parte branca também, tire as sementes e a parte branca no centro da laranja)
• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara de óleo
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA

• 1/2 xícaras de suco de laranja
• 1/2 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

No copo do liquidificador bata os ovos, o óleo e as laranjas até ficar homogêneo. Junte o açúcar e bata novamente. Misture a farinha e o fermento, e transfira para uma forma untada. Leve para assar em forno pré aquecido 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar. 

Calda:

Numa panela misture o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo até ferver. Ferveu, desligue o fogo e despeje a calda  no bolo morno.