Esse é o Episódio 1 da série Receita Harmonizada com Vinho! Onde eu vou te ensinar a fazer uma receita e depois indicar um vinho para harmonizar com ela. Todos os vinhos indicados serão BONS, BARATOS E FÁCEIS DE ACHAR, como sempre indico aqui no meu canal!

Lembrando que, eu não sou sommeliére de vinhos, sou apenas uma pessoa apaixonada por vinhos e que estou compartilhando minhas experiências com você!

Vinho: SANTA CAROLINA FRIZZANTE BRANCO (paguei R$44,90)

Salmão com Molho de Alho Poró e Cream Chesse (para 2 pessoas)

INGREDIENTES:

• 600g de salmão fresco
• azeite, sal e pimenta do reino para temperar
• 1 colher de manteiga + 1 colher de azeite
• 1 alho poró picado bem fininho
• 1 cx de creme de leite (200g)
• 1 colher bem cheia de cream cheese
• sal a gosto
• batatinhas e tomatinhos a gosto para acompanhar

*fiz um arroz branco também!

Quer que eu faça alguma receita e dê as dicas de harmonização? Deixe nos comentários!

Não esquece de curtir o vídeo! Um beijo!