Hoje vou te ensinar a fazer os cookies mais fácil que existe! Com ingredientes simples, fica delicioso e super crocante. Eu usei Nescau mas pode usar outro achocolatado. Você pode fazer para vender também!
Cookies de Nescau!! 😋❤️
Ingredientes:
*rende cerca de 15 unidades.
✔️1/2 xícara de açúcar (90g)
✔️1 xícara de achocolatado Nescau (90g)
✔️1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (180g)
✔️1 colher (sopa) de fermento em pó
✔️100g de manteiga ou margarina
✔️1 ovo
✔️100g de gotas de chocolate ou chocolate picado
Modo de Preparo:
Em um pirex misture os ingredientes secos (açúcar, achocolatado, farinha e fermento). Adicione a manteiga em temperatura ambiente e o ovo. Comece misturando com a colher mas você vai ter que colocar a mão na massa, pois é o calor da mão que vai derreter a manteiga e fazer a massa fica macia e desgrudando das mãos. Se sua massa ficar seca, coloque 1 colher de água gelada, mas normalmente não é necessário, vai misturando que ela chega na consistência. Adicione o chocolate picado e misture novamente, Faça bolinhas e coloque em uma forma (não precisa untar) com cerca de 4 dedos de distância uma da outra. Leve para assar em forno pre aquecido 180°C por 20 minutos. Deixe esfriar completamente antes de guardar em um pode com tampa.
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