Hoje vamos fazer um Creme de Milho fácil e delicioso, feito com milho de latinha. Receita simples e com ingredientes baratos! Sempre faz o maior sucesso aqui em casa 😉
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INGREDIENTES:
- 2 latas de milho
- 1 colher de manteiga + óleo
- 1/2 cebola picada
- 350ml de leite
- 1 colher (chá) de amido de milho (opcional)
- temperos à gosto
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata 1 lata de milho (sem água), 350ml de leite e o amido de milho. Bata bastante e reserve.
Numa panela quente, em fogo médio, coloque a manteiga e o óleo e espere derreter. Junte a cebola e refogue. Adicione a outra lata de milho (sem água) e deixe cozinhar 2 minutos. Adicione o creme que batemos no liquidificador e vai mexendo até engrossar. Coloque temperos à gosto, eu coloco sal e pimenta do reino. Engrossou, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 minuto. Desligue e adicione cheiro verde ou cebolinha picada. Sirva como acompanhamento.
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