Hoje vou ensinar um macarrão super simples de fazer e que fica delicioso! Pra acompanhar um vinho agora no inverno nem se fala! Se você não gostar de queijo Gorgonzola, pode substituir por parmesão ou provolone também.

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Massa com filé e molho de gorgonzola !!! 😋🍷❤️

Ingredientes (2 pessoas):

✔️250g de macarrão

✔️1 colher de azeite

✔️2 dentes de alho

✔️250g de carne picada

✔️1 cx de creme de leite (200g)

✔️100g de queijo gorgonzola

Modo de preparo:

Comece colocando a massa para cozinhar em água fervente e salgada. Em uma outra panela doure o alho no azeite e adicione a carne, tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe até que ela esteja dourada. Abaixe o fogo e adicione o creme de leite, misture e adicione o queijo gorgonzola. Quando o queijo derreter desligue o fogo e acrescente a massa cozida. Coloque também um pouco da água do cozimento para ficar mais cremoso! Misture bem e sirva imediatamente.

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