Massa com carne e molho de gorgonzola | muito simples de fazer!
Hoje vou ensinar um macarrão super simples de fazer e que fica delicioso! Pra acompanhar um vinho agora no inverno nem se fala!
Hoje vou ensinar um macarrão super simples de fazer e que fica delicioso! Pra acompanhar um vinho agora no inverno nem se fala!
O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai, usado principalmente para fazer churrasco. Pode ser usado tanto para marinar a carne antes de fazer o churrasco, como para finalizar depois de pronta! É um molho a base de ervas e temperos muito aromático e que vai te surpreender!!! Fica delicioso também com porco, frango e peixe ;)
Esse molho é uma técnica básica de gastronomia que aprendi em um curso que fiz há muito anos atrás! Ele serve como base para muitos preparações (molhos para macarrão, lasanha, carnes, gratinados, recheios cremosos de tortas, empadão etc).