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Como fazer PUDIM na boca do fogão em 25 minutos

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julho 29, 2020

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Por Ana Letícia

Um forma muito prática e bem mais econômica de cozinhar o seu pudim!!!!! Você pode usar qualquer receita de pudim e assar dessa forma. No vídeo ensino o passo a passo para não ter erro!

Se quiser uma receita boa de pudim, tem aqui:

PUDIM DE LEITE CONDENSADO PERFEITO – https://www.youtube.com/watch?v=RrLhFe-zUJM&t=11s

Como fazer?

Faça seu pudim normalmente, coloque na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Na panela coloque 2 a 3 dedos de água em temperatura ambiente (o ideal é a água alcançar até metade da sua forma).

Coloque a forma com o pudim dentro da panela e tampe. Ligue o fogo médio/alto e cozinhe seu pudim por 25 minutos. Desligue o fogo e aguarde alguns minutos para que ele dê uma esfriada e acabe de cozinhar. Leve para geladeira antes de desenformar (assim ele fica mais firme e não quebra!).

Para desenformar passe uma faca de ponta em toda volta do pudim. Leve na chama do fogo por 1 minuto para o caramelo soltar. Vire em um prato de servir e está pronto!!!