Torta Mousse de Nutella

INGREDIENTES
MASSA

• 2 ovos
• 1/3 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 xícara (chá) de achocolatado
• 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo

RECHEIO

• 1 pote de Nutella (350g)
• 2 latas de creme de leite com soro
• 90g de chocolate ao leite

MODO DE PREPARO
MASSA
Na batedeira, bata os ovos inteiros e o açúcar PENEIRADO por cerca de 7 minutos (ou até que ele fique um creme branco e dobre de volume). Retire a cuba da batedeira e com uma colher agregue o achocolatado peneirado, e em seguida a farinha. Transfira a massa para uma assadeira (20cm) e asse em forno pré aquecido 180° de 15 a 20 minutos.
Reserve, e faça o recheio enquanto a massa esfria.

RECHEIO
Em uma panela junte todos os ingredientes (creme de leite, Nutella e chocolate). Leve a panela em fogo alto, até que a Nutella e o chocolate derretam por completo e o creme comece a ferver. Diminua para fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos, ou até o creme engrossar bem. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar uns 15 minutos (não é para esfriar completamente ok?). Coloque o creme sobre a massa, e leve para geladeira por pelo menos 8 horas. Desenforme a torta, decore como preferir e conserve na geladeira (ela dura até 10 dias).

Dá pra fazer na versão sem morangos também!