Aperitivo de queijo com tomatinhos para acompanhar torradas e vinho !!! 😋🍷❤️ Sem dúvida um dos aperitivos mais deliciosos que existe, e super prático de fazer. Eu uso o Catupiry de caixinha mas já fiz também com queijo Brie!
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Ingredientes:
✔️1 peça do seu queijo preferido, de preferência de consistência mais mole
✔️350g de tomate cereja
✔️temperos à gosto
✔️pão ou torradas
Modo de preparo:
Coloque o queijo (usei o Catupiry de caixinha) no centro de um refratário que possa ir ao forno. Lave os tomatinhos e coloque em volta do queijo. Tempere com sal, pimneta do reino orégano, alho e bastante azeite. LEve para assar em forno pré aquecido 180°C por cerca de 30 minutos. Fatiei também um pão italiano e levei junto no forno (em uma forma separada), mas tirei após uns 20 minutos. Está pronto, sirva imediatamente!
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Um beijo!
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