Receita fácil e rica em proteínas! Perfeita para o café da manhã ou da tarde, antes ou depois de fazer atividade física, ou mesmo para substituir alguma das refeições. Pode ser recheada com o que quiser, queijo, frango, vegetais, etc. Mesmo só ela já é uma delícia, parece um pão de queijo de frigideira! Fica pronta em 5 minutos!!!

INGREDIENTES

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) cheias de tapioca
• 1 colher (sopa) rasa de requeijão (pode ser light)
• sal à gosto

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, coloque o ovo inteiro, a tapioca e o sal e misture. Junte o requeijão e misture novamente. Em uma frigideira antiaderente coloque a mistura (não precisa colocar manteiga, óleo, azeite, nada!). Em fogo médio deixe a crepioca cozinhar desse lado até soltar da frigideira. Vire e deixe dourar do outro lado. Está pronta! Recheie com o que preferir, ou sirva assim mesmo!