A melhor receita de panquecas americanas do mundo!!! Aquela receita ótima pra fazer em casa com as crianças, eles amam (fazer e comer)!!! Pra acompanhar com mel, geléia, Nutella, doce de leite, ou mesmo sem nada, essa panqueca fica deliciosa e super fofinha 😉 Super fácil e com ingredientes que provavelmente você já tem aí na sua casa!
INGREDIENTES (rende 10 panquecas pequenas)
*xícara medidora 240ml.
MODO DE PREPARO
Em um bowl com um fouet (ou no liquidificador) bata os ingredientes liquidos – ovo, leite, manteiga derretida e o extrato de baunilha. Misture o açúcar e em seguida a farinha peneirada. Quando a massa estiver bem lisinha, adicione o fermento em pó e misture. Numa frigideira antiaderente, coloque um fio de óleo e espalhe com uma papel toalha (vc vai passar o óleo somente essa vez, depois não precisa mais). Ligue o fogo e com uma concha molde a panqueca. Deixe cozinhar e um lado, vire e deixe cozinhar do outro. Retire a panqueca e coloque num prato de servir. Nesse ponto abaixe o fogo e faça as panquecas em fogo baixo até acabar toda a massa. Sirva com mel, geléia, Nutella, doce de leite, manteiga ou o que preferir!
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