Creme de Milho fácil e delicioso

Creme de milho é muito amor não é? Pra mim, é comida de infância, comida de boas lembranças, comida que abraça a gente! Essa receita é a que sempre faço, é super fácil e fica uma delícia!

INGREDIENTES

• 2 LATAS DE MILHO (sem a água)
• 1 1/2 xícaras de leite (350ml)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola pequena picadinha
• 1 colher (chá) de amido de milho (opcional – se você gostar do creme mais grossinho)
• sal, pimenta do reino e cheiro verde à gosto

MODO DE PREPARO

Numa panela, refogue a cebola na manteiga até começar a dourar. Adicione 1 lata de milho e deixe refogar alguns minutos, adicione sal e pimenta do reino à gosto. Enquanto o milho cozinha, bata no liquidificador, o leite, a outra lata de milho e o amido de milho. Adicione na panela com o milho. Acerte o sal, adicione o cheiro verve e deixe cozinhar por 5 minutos. Desligue o fogo e está pronto, sirva como acompanhamento!