Skip to content

Metida á Gourmet

  • Blog
  • Quem escreve
  • Receitas e Dicas
  • Contato
  • Loja
Menu
  • Blog
  • Quem escreve
  • Receitas e Dicas
  • Contato
  • Loja
Facebook-f Instagram Youtube Pinterest
blog-ana-leticia-nogueira-metida-a-gourmet (6) copiar
blog-ana-leticia-nogueira-metida-a-gourmet (5) copiar
blog-ana-leticia-nogueira-metida-a-gourmet (8)
blog-ana-leticia-nogueira-metida-a-gourmet (7) copiar
blog-ana-leticia-nogueira-metida-a-gourmet (4) copiar
blog-ana-leticia-nogueira-metida-a-gourmet (3) copiar
blog-ana-leticia-nogueira-metida-a-gourmet (2) copiar
blog-ana-leticia-nogueira-metida-a-gourmet (1) copiar

Quem
Escreve!

Bolo Prestígio (bolo de aniversário)

bolo,chocolate,coco,youtube
/
julho 21, 2020
/
Por Ana Letícia

Bolo de aniversário de Prestígio (coco e chocolate) para comemorar os 100 mil inscritos do canal!!!! Hoje vou ensinar esse bolo incrível para agradecer cada um de vocês, MUITO OBRIGADA!!!!! Um dos bolos mais gostosos e que mais vendi na minha vida!!!!

INGREDIENTES (rende um bolo de 2kg) **xícara medidora de 240ml.

BOLO DE CHOCOLATE (receita aqui – https://metidaagourmet.com/doces/bolo-de-chocolate-profissional-para-bolo-de-aniversario/)

CALDA PARA UMEDECER O BOLO

  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó

RECHEIO DE COCO

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 100g de coco ralado desidratado
  • 1 caixinha de creme leite (200g)

COBERTURA DE BRIGADEIRO

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 150g de chocolate picado
  • 1 caixinha de creme leite (200g)

MODO DE PREPARO

CALDA PARA UMEDECER O BOLO

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Espere esfriar completamente antes de colocar no bolo.

RECHEIO DE COCO

Misture todos os ingredientes em um panela e leve em fogo baixo, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar até chegar em temperatura ambiente.

COBERTURA DE BRIGADEIRO

Misture todos os ingredientes em um panela e leve em fogo baixo, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar até chegar em temperatura ambiente.

MONTAGEM DO BOLO

Divida sua massa de bolo de chocolate em 3 camadas (ou ao meio se preferir). No prato de servir, coloque a primeira camada, umedeça com a calda e espalhe metade do recheio de coco. Coloque a segunda camada de bolo + calda + recheio de coco e termine com a última camada de bolo. Umedeça essa última camada também e leve para geladeira até firmar (cerca de 2 horas).

Cubra o bolo com o brigadeiro com a ajuda de uma espátula ou colher. Decore com coco ralado ou como preferir! 

Compartilhar no facebook
Facebook
Compartilhar no google
Google+
Compartilhar no twitter
Twitter
Compartilhar no linkedin
LinkedIn

Este post tem 5 comentários

  1. Pingback: TOP 6 VINHOS bons, baratos e fáceis de achar! (entre $25 e $50) | para iniciantes - Metida á Gourmet

  2. Pingback: Como fazer BATATA FRITA macia por dentro e sequinha por fora! - Metida á Gourmet

  3. Pingback: TOP 6 VINHOS bons, baratos e fáceis de achar! (entre $25 e $50) PARTE 2 - Metida á Gourmet

  4. Pingback: Spaghetti à Carbonara | Espaguete Carbonara fácil e delicioso - Metida á Gourmet

  5. Como fazer bolo de pote de chocolate 29 ago 2020 Responder

    Quero parabenizar você pelo seu artigo escrito, muito bom vou acompanhar o seus artigos.

Deixe uma resposta Cancelar resposta

Bolo de Limão FÁCIL e delicioso!
Bolo de Limão FÁCIL e delicioso!
Pudim de DOCE DE LEITE Perfeito
Pudim de DOCE DE LEITE Perfeito
Pudim de Sorvete ou SORVETÃO | a melhor sobremesa!!
Pudim de Sorvete ou SORVETÃO | a melhor sobremesa!!

Navegação de Post

Veja o artigo anterior
Veja o Próximo artigo

Posts Recentes

Bolo de Limão FÁCIL e delicioso!
Bolo de Limão FÁCIL e delicioso!
Pudim de DOCE DE LEITE Perfeito
Pudim de DOCE DE LEITE Perfeito
Como fazer CHIMICHURRI | Molho para Churrasco
Como fazer CHIMICHURRI | Molho para Churrasco
Pudim de Sorvete ou SORVETÃO | a melhor sobremesa!!
Pudim de Sorvete ou SORVETÃO | a melhor...
Tags
aperitivo bacon banana bebidas bolo brigadeiro brownie cacau show café carne chocolate crianças destemperados dicas dica saúde doce de leite doces experiências frango fácil hamburguer inverno leite ninho low carb massas morango Nutella peixe pudim páscoa pão queijo restaurante rio preto risoto rápida saudável sem glúten sem leite sobremesa sobremesas tomate torta vinhos youtube

Seja um Assinante

Digite seu endereço de e-mail para receber notificações de novas publicações!

Assinar
Fechar Menu